Nestíháte vařit? Zdravá jídla hotová za 15 minut
Nedostatek času je častá výmluva, proč se lidé nestravují zdravě. Přitom spousta jídel jde připravit rychle, chutně a tak, aby je jedla i celá rodina. Tady je pár tipů, co mám vyzkoušené já i moji klienti.
Vajíčka na všechny způsoby
Jedna z nejrychlejších a nejuniverzálnějších variant. Míchaná vajíčka se zeleninou a kouskem celozrnného pečiva zvládne opravdu každý. Vychytávka, kterou doporučuju klientům: nakrájejte si zeleninu (papriku, rajče, okurku) hned ráno do krabičky. Večer jen vyndáte z lednice, rozklepnete vejce na pánev a večeře je do 5 minut hotová.
Kuřecí maso na pánvi
Kdo má doma předem nakrájené kuřecí prso, má vyhráno. Na pánvi je hotové do 10 minut. K tomu rýže z rýžovaru nebo mražená zelenina na páře a jídlo máte do čtvrt hodiny. Praktická rada: maso si naložte už ráno do jednoduché marinády (olivový olej, česnek, bylinky). Večer je pak jídlo ještě chutnější a pořád stejně rychlé.
Těstoviny s tuňákem a zeleninou
Rychlovka, kterou mají rády i děti. Stačí celozrnné těstoviny, konzerva kvalitního tuňáka ve vlastní šťávě a k tomu hrst mražené zeleniny. Vše smíchat dohromady, zakápnout olivovým olejem a máte plnohodnotné jídlo. Klienti mi často říkají, že tohle je jejich „záchrana“ ve dnech, kdy není čas.
Salát s luštěninami
Lidé mají často pocit, že salát je jen „dietní příloha“. Přitom může být plnohodnotným jídlem. Stačí dát dohromady listový salát, rajčata, okurku, olivy a k tomu konzervu cizrny nebo fazolí. Je to rychlé, zasytí a tělo dostane spoustu vlákniny i živin.
Smoothie jako rychlý oběd nebo svačina
Nemusí být jen doplněk, ale klidně i hlavní jídlo, když není čas. Stačí mléko nebo rostlinný nápoj, ovoce, ořechy a vločky. Klienti mi často říkají, že když nestíhají klasické jídlo, tohle je lepší varianta než fastfood. A když někdo potřebuje doplnit bílkoviny, doporučuju přidat CFM Supreme Protein – díky tomu je smoothie sytější a vhodné i jako náhrada jídla.
FLEX BAR – moje jistota na cestách
Jsou dny, kdy se opravdu nezastavím. A právě tehdy sahám po FLEX BAR – jediné proteinové tyčince, které stoprocentně věřím. Mám ji vždy v tašce nebo v autě a vím, že když mě přepadne hlad, dám tělu kvalitní bílkoviny, ne prázdné kalorie jako u běžných sladkostí.
Moje zkušenost z praxe
Vidím to často u klientů – když nestíhají, první, po čem sáhnou, je rohlík se salámem. A pak se diví, že nemají energii. Přitom i v nejhektičnějším dni se dá připravit jídlo do 15 minut. Já sám mám doma vždycky vajíčka, konzervu tuňáka a nějakou zeleninu – to je moje jistota. A když opravdu není čas, pomůže mi smoothie s proteinem CFM Supreme nebo FLEX BAR po cestě.
👉 Zdravá jídla nejsou o hodinách v kuchyni. Stačí pár základních surovin a trocha plánování – a celá rodina může jíst dobře i v těch nejnabitějších dnech.
Jirka Borkovec
zakladatel BODYFLEX Nutrition